Матча: путь порошкового чая от монастырей до латте на весь мир

Чтобы лист стал ярко-зелёным и терпко-сладким, японские чайные кусты три недели держат в темноте. Это не мистика — это химия, терпение и восемь веков традиции.

Матча: путь порошкового чая от монастырей до латте на весь мир Читать далее »