В 2013 году вашоку вошёл в список нематериального наследия ЮНЕСКО — не как набор рецептов, а как способ думать о мире. Рассказываем, что за этим стоит.
Вашоку: почему японская кухня попала в список наследия ЮНЕСКО Читать далее »
Три миллиона человек за три дня в одном токийском храме — и каждый пришёл за чем-то своим. Хацумодэ: японский ритуал первого визита в храм, который одновременно напоминает паломничество, ярмарку и очень тихую молитву.
Хацумодэ: первый в году поход в храм и битва за амулет Читать далее »
В японском Новом году еда — не угощение, а зашифрованный текст. Каждый кусочек в лакированном ящике-дзюбако говорит: живи долго, плодись, радуйся — если, конечно, умеешь читать.
Осэти-рёри: новогодняя еда, где каждое блюдо — зашифрованное пожелание Читать далее »
В новогоднюю ночь в японских буддийских храмах бьют в огромный бронзовый колокол ровно 108 раз — по числу человеческих пороков. Это не просто красиво. Это очень серьёзно.
Оканэ и колокол: как 108 ударов на Новый год очищают от грехов Читать далее »
Пятнадцатого ноября японские храмы наполняются детьми в кимоно — они несут в руках длинные бумажные пакеты с леденцами. Это сити-го-сан, один из самых фотогеничных и по-настоящему трогательных праздников страны.
Сити-го-сан: почему детей в кимоно ведут в храм в ноябре Читать далее »
22 октября по улицам Киото идут две тысячи человек в костюмах всех эпох — от самураев Мэйдзи до придворных дам IX века. Это не реконструкция. Это сам город вспоминает себя вслух.
Дзидай-мацури: живой парад тысячи лет Читать далее »
Японцы видят на луне не страшное лицо, а зайца, который толчёт рисовые лепёшки. Цукими — это праздник, где главные герои — полная луна, туман над водой и запах свежих моти.
Цукими: любование луной с рисовыми клёцками и зайцем на диске Читать далее »
Авадори — японский фестиваль, на котором стоять на месте считается почти неприличным. Четыре августовских ночи весь город Токусима превращается в один бесконечный танцевальный коридор.
Авадори: безумный танец Токусимы, где 100 000 человек не стоят на месте Читать далее »
Раз в год японцы оставляют на кладбище овощного коня и корову — не из суеверия, а из любви. Обон (お盆, Obon) — праздник, где смерть на три дня перестаёт быть окончательной.
Обон: три дня, когда японцы встречают души умерших предков Читать далее »
Раз в год две звезды встречаются над Млечным путём — и миллионы японцев вешают свои желания на бамбук, чтобы небо их услышало. Откуда взялась эта странная и пронзительная традиция.
Танабата: как желания на бумажках развешивают по бамбуку Читать далее »
